
912015ADEGA
2023 · Alentejo · Portugal
Tinto da Talha Tinto
Aragonez, Castelão, Trincadeira · 2023 · Alentejo
Produzido pela Ségur Redondo Winery no Alentejo, Portugal, este tinto de cor rubi densa apresenta aroma de frutas vermelhas e notas sutis de pimenta. Na boca, é denso, com fruta preta e especiaria no conjunto, além de um final de prova longo e agradável.
Corpo
encorpado
Taninos
médios
Acidez
média
Álcool
13,5%
Servir a
16-18°C
Harmoniza com
queijostapasenchidoscarnes grelhadas
Sobre o vinho
Uva
Aragonez, Castelão, Trincadeira
Produtor
Ségur Redondo Winery
Enólogo
Joana Roque do Vale
Região
Alentejo
País
Portugal
Volume
750ml
Premiações
- 91Revista Adega2015
A vinícola
A Ségur Redondo Winery é uma tradicional vinícola portuguesa localizada em um terroir muito especial do Alentejo, na Serra d'Ossa, na vila de Redondo. Seu importante patrimônio vitivinícola se destaca pelos mais de 200 hectares de vinhas próprias, incluindo parcelas de vinhas velhas em terras de xisto.
As origens da vinícola remontam a 1970, quando António Alfredo Gomes dos Santos, produtor da região de Lisboa, foi o primeiro viticultor exterior ao Alentejo a acreditar no seu potencial para grandes vinhos. Foram adquiridas duas propriedades próximas a Redondo: a Herdade da Madeira Nova de Cima e o Monte Branco, uma de solos xistosos e outra de solos graníticos.
Em 1983, o genro de Gomes dos Santos, Carlos Roque do Vale, criou a Ségur Redondo Winery. Em 1989 foi construída a adega no Monte Branco. Nesta adega, a Ségur consegue vinificar dois milhões de quilos de uvas e possui capacidade para engarrafar seis mil garrafas por hora.
A enóloga Joana Roque do Vale assumiu a responsabilidade técnica em 1996, mantendo-se até hoje e transformando profundamente a produção da vinícola. Dentro da área de vinhas, 70% são tintas, com destaque para Trincadeira, Aragonez, Touriga Nacional, Tinta Caiada, Touriga Franca, Cabernet Sauvignon, Castelão, Alicante Bouschet e Alfrocheiro. Os 30% restantes são brancas como Arinto, Síria, Fernão Pires, Rabo de Ovelha e Riesling.
Em 2020, a vinícola passou a se chamar oficialmente Ségur Redondo Winery. A família Ségur tem origem francesa e descende do Marquês de Ségur, ligado a grandes châteaux de Bordeaux. O grupo Ségur Estates atua hoje com forte presença internacional, exportando para diversos países e mantendo produção de larga escala no Alentejo.
O que o sommelier diz
“Um tinto alentejano vibrante que celebra a tradição portuguesa, onde frutas vermelhas e negras dançam com especiarias, entregando densidade e um final memorável.”
Restam 3
R$ 72,00